Pues seguimos en la misma línea teniendo que dar las gracias, esta vez de nuevo a la revista Bahía Sur por sus publicaciones en la tirada del mes de Febrero
Una entrevista con unas fotos preciosas que hizo con mucho amor mi amiga Carmen
Os dejo los textos por si no os podéis hacer con la revista aunque intentarlo por que vale la pena y es gratuita
"La enfermedad es un conflicto entre la personalidad y el alma". Gloria Pérez González, con su obra "Gracias esclerosis Múltiple" nos descubre la manera de solucionar este desajuste.
- Acabas de presentar “Gracias esclerosis múltiple” con aportaciones autobiográficas. ¿Es este un libro de autoayuda?, ¿Qué deseas transmitir?
Como podéis comprobar en la contraportada del libro, éste se presenta como una obra entre el estudio y la biografía en el cual hablo de esta enfermedad desde mi experiencia, presentándola como un resumen de los esfuerzos correctivos espirituales, mentales, físicos, alimenticios…. Que yo he practicado.
Lo que deseo trasmitir con mi obra creo que quedaría bien resumido con unas frases que aparecen en el libro que considero muy enriquecedoras:
La enfermedad no es mala, te avisa que estas equivocando el camino
El cuerpo grita lo que la boca calla
La medicina tiene que dedicarse a fortalecer la salud en sus causas y no a atacar la enfermedad en sus consecuencias.
Todo esto creo que quedó expuesto el día de la presentación del libro en el Parador de Turismo y todas aquellas personas interesadas en escuchar lo que allí se hablo pueden acceder a esa presentación a través de un video que está colgado en internet con el título video de la presentación del libro GRACIAS ESCLEROSIS MÚLITPLE.
- ¿Por qué un título de agradecimiento?
Porque considero que ésta es una de las palabras más bellas que existe en el diccionario de la Real Academia de la Lengua y por que este título aunque pueda sorprender a más de uno tiene un significado muy claro para mi y es el enfoque que le da el Dr Edward Bach a la enfermedad en general que se el que le doy yo a la mía en particular que queda resumido en una bella frase de este Dr. La enfermedad es un conflicto entre la personalidad y el alma.
El diagnostico de mi enfermedad me ha llevado a ver esto con claridad.
- Como se detecta la enfermedad, se puede prevenir?
En mi caso fue diagnosticada tras hacerme una serie de pruebas como son la Resonancia Magnética y la punción lumbar entre otras.
Tras muchos años de investigación he llegado a la conclusión que cualquier enfermedad se puede prevenir.
Por ello creo que este libro le puede servir no sólo a personas con esclerosis múltiple sino a personas con cualquier patología.
- Es cierto que afecta más a mujeres en edades jóvenes?
Según los estudios realizados si hay un porcentaje mayor de afectados entre la población femenina entre 20 y 40 años.
- Que la enfermedad no sea frecuente en los pueblos asiáticos o entre los esquimales, hace pensar en factores medioambientales o genéticos?
Esto que me preguntas lo menciono en mi libro en la parte que habla de la medicina natural, sugiriendo que la dieta podría desempeñar un papel clave en el desarrollo de la esclerosis múltiple.
- ¿Qué proyectos tienes de futuro? El éxito de tu libro, te anima a involucrarte en nuevos trabajos?
No hay proyectos de futuro, al final de la obra doy una serie de recomendaciones de nutrición, ejercicio, terapias alternativas y hago incapie en que considero que hay que vivir el hoy, no el ayer ni el mañana, pero hay que vivirlo con amor como hoy fuera el último día del resto de tu vida.
De todos modos espero poder realizar más presentaciones allí donde me lo soliciten para poder llevar mi mensaje al mayor número de personas posibles.
Hola a todos vamos a darle la bien bienvenida a la primavera con un saludo a nuestra inseparable amiga LA BÁSCULA, ¿qué pasa no nos sirve la ropa de temporada?, ¿no nos entra el vestido? y lo todavía más peligroso no nos encontramos a gusto con nuestro peso, ¿ya hablan las analíticas?, Colesterol, Glucosa, Ácido úrico, etc.
Vamos a ver si puedo ayudaros un poco y para ello os hago llegar una entrevista que me realizaron el año pasado.
Vamos a ver si puedo ayudaros un poco y para ello os hago llegar una entrevista que me realizaron el año pasado.
¿DIETAS MILAGROSAS?
Hablemos de alimentación
La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas, entre las que se incluye España. Diversos estudios realizados por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), han determinado que la obesidad ya afecta al 15% de la población española, alcanzándose el 38% en el caso del sobrepeso.
Pero la obesidad no es únicamente un “problema estético” sino que se trata de una enfermedad crónica que además aumenta el riesgo de múltiples padecimientos, perjudicando el bienestar psíquico, la salud y la longevidad.
Existen muchas razones por las cuales una persona puede presentar problemas de exceso de peso, desde un desequilibrio de las glándulas tiroides y/o suprarrenales, hasta problemas emocionales, pasando por una gran gama de causas como son la retención de líquidos, inactividad física, metabolismo lento, exceso de comida, exceso de acidez a la sangre, y otros.
En general, el enfoque convencional para perder peso se basa en la relación entre las calorías que entran en el cuerpo (a través de la comida) y las que salen (a través del ejercicio). O sea, si comemos más de lo que quemamos, engordamos. De alguna forma, esto es cierto. Sin embargo ¿por qué hay personas que aún comiendo poco engordan a pesar de hacer ejercicio, y en cambio, otras pueden comer las cantidades que deseen, mantener un peso estable y sin necesidad de moverse del sofá?. La respuesta puede estar en el nivel metabólico de cada individuo.
Concepto de metabolismo
El metabolismo se podría definir como la suma de todos los cambios químicos que ocurren en el cuerpo para mantenernos vivos. Cuando abastecemos el cuerpo de oxígeno, agua, combustible y todos los nutrientes esenciales que requiere, las células del organismo pueden cumplir eficientemente su trabajo de mantenernos vivos, sanos y con un peso ideal. La eficiencia con la cual el metabolismo trabaja determina con qué facilidad ganamos o perdemos peso.
Pautas para activar el metabolismo
Cuando se quiere adelgazar, a menudo escuchamos que la mejor manera de hacerlo es a base de activar el metabolismo. ¿Y qué podemos hacer para activarlo y gastar el máximo de energía durante todo el día, y por tanto quemar grasas y adelgazar? El metabolismo de cada persona viene determinado ante todo por la herencia, pero existen formas de activarlo mediante la alimentación y el ejercicio físico ( OJO! Y no sólo con la suplementación ).
Ejercicio físico
El ejercicio físico aumenta el gasto calórico (se queman más calorías) e incrementa la utilización de las grasas como combustible metabólico.
Asimismo el individuo percibe una mejora en su autoestima e imagen, lo cual conlleva a un efecto positivo sobre su estado de ánimo. El resultado final sería una reducción en la ansiedad y tensión.
Si nuestro objetivo es mantener la salud y mejorar el metabolismo de las grasas, conviene hacer un trabajo aeróbico de intensidad moderada, durante unos 30-40 minutos y de 3 a 5 veces a la semana. En el caso de personas mayores de 40 años que no estén entrenadas es preferible iniciar con una caminata diaria o interdiaria en plano durante 15 a 30 minutos. Debe iniciarse con caminatas cortas y suaves e ir incrementando progresivamente la duración e intensidad de la marcha según el organismo se vaya acondicionando.
Alimentación
Normalmente las dietas bajas en calorías destinadas a perder peso funcionan al principio, y luego la persona siente que se estanca en el peso, para más adelante volver a los hábitos “normales” de alimentación y observar como en poco tiempo ha recuperado todo el peso perdido e incluso unos cuantos kilos extras.
El fracaso de estas dietas suele ser debido, en primer lugar, a que no educan a las personas en adquirir unos hábitos alimenticios sanos, por lo cual cuando la persona deja la dieta vuelve a sus antiguos hábitos (los que causaron o influenciaron su desequilibrio bioquímico); y en segundo lugar, el cuerpo ante una dieta baja en calorías actúa ralentizando el metabolismo para no gastar y sobrevivir.
Por este motivo, las dietas hipocalóricas no funcionan y cuanto más nos sometamos a ellas, más agotaremos el metabolismo y más difícil será perder grasa y/o mantener un peso estable. Este tipo de dietas no son la única razón de un metabolismo lento, también, por ejemplo el no desayunar y evitar la cena para no engordar puede causar el efecto contrario.Por lo tanto, a la hora de perder peso, es mucho más efectivo estimular y activar el metabolismo que reducir las calorías de una dieta moderada (como normalmente ocurre con las dietas de adelgazamiento).
Conclusiones
Para adelgazar no necesitas sólo fuerza de voluntad sino información. Es fundamental, entender que el objetivo no es perder peso, sin importar que es lo que se pierde, sino perder grasa. El peso corporal se compone de muchos factores: contenido de agua, grasa, músculos, huesos, tendones, etc. Por otro lado, es importante que la báscula no se convierta en una obsesión. Hay que diferenciar entre un cuerpo delgado con una gran porcentaje de grasa y uno delgado con poca.
En mi opinión, dice GLORIA PÉREZ especialista en Nutrición, creo que la mejor forma de obtener un peso sano es olvidándonos de las dietas para adelgazar y no atiborrándonos de productos que te hacen adelgazar hoy pero que cuando los dejas de tomar volvemos a lo mismo y, por el contrario, aprender a comer sanamente. Recordemos que cada célula de nuestro organismo está compuesta de carbohidratos, proteínas, ácidos grasos, vitaminas, minerales y agua. Por lo tanto, una buena alimentación nos ayudará a crear unas células sanas, y por consiguiente, un cuerpo equilibrado. Un organismo sano no tiene problemas de peso, puesto que ante todo sabe instintivamente lo que debe comer y en que cantidades, y segundo sabe hacer uso perfecto de la comida, metabolizándola correctamente y produciendo un nivel óptimo de energía.
Gloria Pérez
Especialista en Dietética y Nutrición
¿Como lo veis vosotros? ¿Está complicado?
No desesperéis hay cantidad de métodos para conseguirlo que funcionan siempre que vosotros así lo deseeis, visualizarlo, pedirlo, quererlo y lo conseguireis.
GRACIAS A TODOS Y espero que os halla servido de algo.
